Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Léon et Suzette

Nous recrutons un(e) serveur/ serveuse en CDI Plein temps

L'offre est pour la société ATILIS et plus précisément pour le restaurant Léon & Suzette en plein centre ville de Moncoutant sur Sèvre sur place culturel de la ville. Nous proposons une cuisine typique traditionnelle et moderne.

Le service est du mardi au samedi le midi et le soir. Je cherche une personne motivé et apte à réaliser des services de restaurations, quelqu'un souhaitant par ailleurs évoluer si besoin car nous avons d'autres établissements. La fidélité et le niveau de compétence permettront d'obtenir divers avantages.

Le profil recherché :
Une personne qui veut travailler en connaissant les contraintes de la restauration.
Une personne motivée, souriante, commerçante, dynamique et qui aime ce qu elle fait.
Une personne qui a de l' ambition pour avoir des responsabilités
Une personne positive et prête à s'intégrer à une équipe et participer au projet

Les tâches:
- Mise en place de son poste
- Nettoyage des locaux
- Répondre au téléphone
- Prendre des commandes
- Discuter avec les clients
- Envoyer et débarrasser les plats
- Réaliser et envoyer des boissons
- Faire des encaissements
- Formation et accompagnement des jeunes

Tâches complémentaires évolutives selon le profil
- administratif et gestion
- devis
- rendez vous client
- réflexion et création d' événements
- autonomie et responsabilités
- discuter avec les partenaires
- Réflexion sur la carte
- Etc

Si vous vous en sentez capable n'hésitez pas à revenir vers nous

Cordialement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français exigé

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.