Boulanger - Boulangère H/F - Supermarche Match
- Achenheim - 67
- CDI
- Supermarche Match
Les missions du poste
Être boulanger(e) chez Supermarché Match :
- C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences.
- C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au coeur de sa stratégie.
Et au quotidien, ça donne quoi ?
Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne !
Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits en promotion, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit, apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains et les baguettes que vous avez vous-même travaillé(e).
Les règles de cuisson et les règles d'hygiène sont à respecter. Dans une équipe de 3 boulangers, vous travaillerez par roulement.
Un impératif incontournable ? Que votre rayon soit accueillant et prêt pour l'ouverture du magasin !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).