Chef Pâtissier de Restaurant H/F - Hotel les Cygnes

Pour notre hôtel 3 étoiles et le restaurant gastronomique nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) à Evian Les Bains, afin d' intégrer une brigade de cuisine expérimentée et sérieuse. Créativité, sens de l' organisation, autonomie et rigueur sont vos qualités ! Possibilité de grande liberté créative.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Types de desserts,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Confectionner des pâtisseries,Définir des besoins en approvisionnement,Manipuler des équipements de cuisine,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.