Commis - Commise de Cuisine H/F - Grill'inn
- Limoges - 87
- CDI
- Grill'inn
Les missions du poste
Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les préparations pour entrées froides et la plonge
- Vous maitrisez la plonge
- Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle
- Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients
- Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays )
- expérience de la découpe de poisson est un plus
- Vous veillez au bon fonctionnement de la lave vaisselle
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).