Plongeur en Restauration H/F - PROXILYA RECRUTEMENT
- Obernai - 67
- Intérim
- PROXILYA RECRUTEMENT
Les missions du poste
PETITE EXPERIENCE SOLLICITEE.
L'odeur des plats qui sortent de la cuisine, le bruit des assiettes, le rythme du service... c'est votre environnement de travail quotidien.
PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients à Obernai, un plongeur en restauration. Vous travaillez au coeur du service, en lien direct avec la cuisine et la salle. Vous veillez à ce que tout soit prêt et propre pour que le service se déroule sans accroc.
Vos responsabilités principales s'articulent autour des activités suivantes :
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine
- Assurer la propreté des équipements et du poste de travail
- Trier et ranger la vaisselle propre selon les consignes
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Veiller à la bonne évacuation des déchets et au respect des règles d'hygiène
- Aider ponctuellement à des tâches simples de préparation ou de dressage
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour fluidifier le service
Le poste nécessite une bonne endurance physique et un sens aigu de l'organisation. Les périodes de service peuvent être intenses, mais le travail se fait toujours dans un esprit collectif où chacun contribue à la qualité du service rendu aux clients.
Le profil recherché
Vous aimez le rythme soutenu et le travail bien fait. Vous savez garder votre calme même quand le service s'accélère.
Pour réussir à ce poste, il est essentiel de démontrer :
- Une assiduité constante et une réelle fiabilité
- Une rapidité d'exécution sans négliger la qualité
- Un bon esprit d'équipe, essentiel dans une cuisine
- Une polyvalence pour s'adapter aux besoins du service
- Une bonne condition physique et une résistance à la chaleur
- Le sens du respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Il existe 3 types de services, celui du matin, du midi et du soir.
Cette localisation n'est pas desservie pas les transports en commun, elle nécessite un moyen de locomotion.
Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, impliquée et soucieuse de contribuer au bon déroulement du service. Vous aimez les journées bien remplies et le travail collectif vous motive.