Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Hotel la Villefromoy

Dans le cadre de la réouverture de l'Hôtel La Villefromoy, nous recherchons un(e) serveur(se) petit-déjeuner pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique.

Vos missions :

Mise en place du buffet petit-déjeuner
Accueil chaleureux des clients
Service en salle et réassort du buffet
Débarrassage et nettoyage de la salle
Plonge des petits déjeuners
Participation au maintien de la qualité et de l'hygiène
Autonomie sur les stocks et commandes

Profil recherché :

Sourire naturel et sens du service
Ponctualité, dynamisme et sérieux
Expérience appréciée mais débutant(e) accepté(e) (formation assurée)

Nous offrons :

Ambiance familiale et bienveillante
Horaires du matin, idéals pour l'équilibre vie pro / perso
Très bonne mutuelle
Indemnités repas
Facilités de stationnement
À seulement 80 mètres de la plage, dans un quartier calme
Hôtel rénové chaque année

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.