Opérateur de Production Polyvalent H/F - Les Grands Chais de France

La Maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l'engagement de 250 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d'un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l'observation des terroirs et le respect des typicités. Elle s'est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l'optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire.

Elle offre une collection complète de vins tranquilles et effervescents d'exception des plus belles AOP de Loire
La maison LaCheteau, c'est 3 sites industriels, 9 chaînes de production, sur 3 départements.La Maison LaCheteau recrute, à Doué la Fontaine (49)

un Opérateur de Production Polyvalent (H/F)

Le service met en oeuvre le processus de production afin de conditionner des produits de qualité répondant aux exigences de nos clients et aux normes en vigueur. Dans ce cadre, sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront de :

* Assurer la polyvalence aux postes de tireuse/boucheuse, capsuleuse, dégorgeuse, doseuse, étiqueteuse et conditionnement
* Réaliser qualitative et quantitative le programme de production.
* Procéder au changement de format et aux réglages des machines en fonction des ordres de fabrication
* Assurer le maintien, le fonctionnement optimum de son outil de travail en signalant tout dysfonctionnement
* S'assurer de la conformité des produits élaborés
* Garantir la sécurité alimentaire du consommateur et notamment la maîtrise des points critiques liés au poste
* Assurer le bon approvisionnement des chaînes en matières sèches
* Respecter scrupuleusement les consignes de d'hygiène et de sécurité
* Maintenir en bonne état de propreté votre poste de travail

Vous justifiez d'une expérience dans un environnement industriel et vous avez un diplôme (du Cap au Bac) dans les métiers de l'industrie.

Vous êtes rigoureux, réactif, impliqué