Cuisinier - Cuisinière H/F - Crep'chignon

Restaurant Crep'Chignon à Cornebarrieu recherche un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e).

Vos missions :

- Préparation de crêpes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des crêpes.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Profil recherché :

Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur le poste de Cuisinier.
Vous disposez obligatoirement d'une formation de Crêpier.
Vous maitrisez le poste chaud plancha.

Vous travaillerez du Mardi au Dimanche midi ou du Lundi au Vendredi soir.

Service en coupures.

Horaires de travail : 11h45/15H00 - 18h45/23h00

Experience: 3 An(s) - cuisinier et/ou crêpier

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle