Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Clos D'etrechy

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- s'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
- respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode HACCP)
- réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
- nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans les procédures définies

Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles.
Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP , ou vous acceptez d'être formé.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,règles HACCP

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.