Responsable Production et Maintenance H/F - Lesaffre

Biospringer propose depuis plus de 160 ans, des ingrédients naturels à base d'extraits de levure, à destination des fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre mission est d'accompagner nos clients dans la recherche du goût et du plaisir, pour leurs propres clients. Nos experts techniques et scientifiques développent avec eux des recettes et travaillent par exemple l'amélioration d'un goût, l'équilibre nutritionnel d'une recette, le masquage de notes indésirables, l'apport de protéines, etcLe rôle que vous allez jouer

Rattaché.e à la Directrice d'Etablissement de Strasbourg, vos principales missions seront les suivantes :

Rôle Managérial :
- Encadrer et accompagner les chefs d'équipe, le coordinateur maintenance et l'ordonnanceur dans la réalisation de leurs objectifs
- Développer les compétences techniques et managériales des collaborateurs par la formation et l'accompagnement au quotidien en collaboration avec le service et HSE,
- Favoriser un climat de travail harmonieux en créant une cohésion au sein des équipes,
- Encadrer le service en garantissant le respect des règles internes de gestion du personnel (évaluation des collaborateurs, gestion des plannings congés et absences, temps de travail, formation technique et règlementaire, etc...), et faire respecter le règlement intérieur,
- Assurer le suivi budgétaire de la section production & maintenance et proposer des axes d'amélioration,
- Proposer, défendre et conduire des projets d'amélioration (investissements, etc...) en optimisant la gestion des moyens financiers et techniques,
- Suivre la performance des prestataires/sous-traitants et des fournisseurs,
- Contribuer à la mise en oeuvre de la stratégie industrielle du site et à la fiabilisation des processus,
- Assurer le reporting fiable des données en temps et en heure,
- Suivre et analyser les indicateurs de performance, identifier les écarts et mettre en place des plans d'action.
- Contribuer à la bonne réalisation des audits sur son périmètre,

Partie Production :
- Organiser les moyens de production en accord avec les besoins exprimés par la supply-chain et l'ordonnanceur en prenant en compte la capacité des ateliers et les contraintes de nos clients et de nos prestataires de service,
- Superviser et coordonner l'activité des chefs d'équipe afin de garantir la performance industrielle (hygiène, qualité, coûts, délais, sécurité),
- Faire respecter les consignes et modes opératoires de fabrication et les faire évoluer dans le cadre de l'amélioration continue,
- Contribuer à l'amélioration continue des procédés et à la réduction des non-conformités,
- Animer et veiller au respect des routines en vigueur,
- Garantir le maintien en l'état de l'outil de production (maintenance, travaux) en coordination avec les services maintenance, A2I, travaux neufs, utilités et infrastructures...,
- Garantir la continuité de fonctionnement de la production et participer aux astreintes de production,
- S'assurer de la fiabilité des données de production dans SAP (inventaires, nomenclatures..)
- Intégrer les astreintes après formation suivant système en vigueur

Partie Maintenance :

- Avec le coordinateur maintenance, définir, piloter et optimiser la politique de maintenance préventive et curative du site afin d'assurer la disponibilité et la performance des équipements
- Suivre la bonne exécution des interventions réalisées dans le respect des engagements contractuels (coûts, délais, disponibilité des équipements),
- Analyser les pannes récurrentes, proposer des actions correctives et des améliorations techniques.
- Arbitrer et prioriser les interventions en prenant en compte les contraintes de production,
- Garantir la coordination efficace entre les services production, maintenance, méthodes, sécurité et qualité lors des arrêts planifiés ou imprévus.
- Organiser en collaboration avec les différents acteurs (Production, Méthodes et fiabilisation, Environnement, Entreprises Extérieures, Sécurité, Qualité, supply, achats...) les travaux et garantir leur bonne exécution dans le respect des délais impartis,
- Assurer la liaison dans les opérations courantes entre les ateliers et la maintenance.

Et vous !

- Bac +5/ Ingénieur agroalimentaire, génie industriel, etc. ou équivalent,
- Expérience réussie en qualité de Responsable Production englobant les activités de production et de maintenance au sein d'un environnement exigeant en termes de qualité & environnement.
- Connaissance des équipements et process des Industries Agroalimentaires (industrie laitière, ingrédients), pharmaceutiques ou cosmétiques,
- Solides connaissances en process de fabrication et techniques de conditionnement,
- Solides connaissances en maintenance industrielle (mécanique, électricité, automatisme),
- Maîtrise des outils informatiques usuels (MS office, Windows), et spécifique (SAP, supervision de process industriel),
- Culture du Lean manufacturing et de l'amélioration continue,
- Maitrise de l'anglais technique : Niveau B2/C1.
- Sens du management : Capacité à encadrer des équipes internes et/ou des prestataires, assumer ses responsabilités en termes de sécurité et performance industrielle,
- Rigueur organisationnelle : Capacité à planifier, prioriser, suivre et évaluer les activités de ses équipes,
- Réactivité et gestion des priorités : Capacité à gérer l'imprévu rapidement sans compromettre les objectifs de production (réorganisation des équipes, communiquer efficacement sous tension, etc....),
- Communication : Capacité à transmettre efficacement les informations entre la direction, les chefs d'équipe, les techniciens et les prestataires,
- Diplomatie : Capacité à trouver un équilibre entre exigences internes et contraintes externes,
- Capacité d'analyse et de diagnostic : Capacité à comprendre les causes racines d'un dysfonctionnement technique ou humain.