Responsable Pôle Restauration Rapide H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de BAYEUX emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année des milliers clients.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recherchons pour notre Restaurant La Kitchen, concept de restauration rapide/snack, son ou sa Responsable. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un esprit entrepreneurial et prêt(e) à relever un défi excitant, cette opportunité est faite pour vous !

Vos Missions : Pilotez le Succès de votre Restaurant !

En tant que véritable leader, vous assurez la gestion complète de votre restaurant :

- Supervision Opérationnelle : Gérez l'ensemble des activités quotidiennes pour garantir une efficacité maximale et le respect des normes de qualité et de service.
- Management d'Équipe : Formez, motivez et évaluez votre personnel pour créer une ambiance de travail positive et performante.
- Stratégie et Rentabilité : Élaborez et mettez en oeuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.

Garant de la Qualité : Veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et offrez un service client impeccable

Profil recherché : Service
Votre Profil : Un Leader sur le Terrain

Vous êtes la personne idéale si :

- Vous justifiez d'une expérience solide dans la gestion de restaurant ou d'un environnement similaire.
- Vous êtes dynamique, passionné(e) et avez un véritable esprit entrepreneurial.
- Vous possédez un leadership naturel capable de fédérer et motiver une équipe.
- Vous faites preuve d'un esprit pratique et visionnaire, gérant les urgences tout en planifiant les objectifs à long terme.
- Votre résilience et réactivité vous permettent de trouver des solutions rapides et d'être présent(e) sur le terrain pour soutenir votre équipe.
- Vous avez d'excellentes qualités relationnelles pour une communication fluide avec l'équipe et la clientèle.

- Contrat : CDI, Statut Agent de maîtrise, Temps plein (39h50).
- Rémunération : 35 000EUR à 40 000EUR brut annuel.

Prêt(e) à prendre les rênes de La Kitchen ? Envoyez-nous votre candidature à ****@****.**rc et rejoignez notre aventure gourmande !