Chef - Cheffe de Rang H/F - le Gaya

Le Restaurant Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE, situé à La Grande Terrasse à Châtelaillon, recrute un(e) Chef de Rang (H/F).

Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.

Vos missions :

- Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients ;
- Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement ;
- Être responsable d'un secteur du restaurant dont vous assurerez l'organisation, la coordination et le service.

Votre profil :

- Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ;
- Excellente présentation et bon relationnel ;
- Motivation, sens aigu de l'organisation et esprit d'équipe.

Ce que vous propose le restaurant Gaya :

- Repos le dimanche soir, le lundi et le mardi ;
- Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ;
- Carte offrant de nombreux avantages collaborateurs dans de nombreux hôtels dans le monde ;
- Tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais ;
- Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale ;
- Décompte régulier des heures supplémentaires donnant droit à des repos compensateurs ;

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR Hôtels, qui compte de nombreux hôtels, restaurants et espaces bien-être, tels que des Spas Nuxe et un Spa Marin, présents partout en France.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire