Cuisinier - Cuisinière H/F - Ehpad la Rose des Vents
- Quiberon - 56
- CDD
- Ehpad la Rose des Vents
Les missions du poste
Vous souhaitez exercer votre métier dans un cadre agréable et valorisant, au sein d'une équipe bienveillante et dynamique ?
Notre EHPAD situé en bord de mer, accueillant 84 résidents, recherche un(e) cuisinier (H/F) diplômé(e) pour un remplacement au sein d'une équipe de 5 personnes.
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos tâches seront les suivantes :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes...)
- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production de la cuisine
Expérience en collectivité souhaitée
Roulement au niveau des horaires de travail : 7h30-14h30 / 13h30-20h30 - 2 week-ends travaillés par mois
Poste à pourvoir à compter du 28 janvier 2026 - CDD d'une durée de 3 mois, renouvelable.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).