Diététicien - Diététicienne H/F - Sodexo Guyane Services

Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est aujourd'hui la seule entreprise au monde à proposer à ses clients une offre unique de Services sur Site.
Guidés par nos 3 valeurs que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès, nos équipes oeuvrent au quotidien pour améliorer la Qualité de Vie de nos clients et consommateurs.
Restauration, aménagement des espaces de travail, services généraux, entretien des locaux, maintenance technique, tels sont quelques-uns de nos Services sur Site en France.
Les équipes Sodexo sont au service de l'Etat : des personnels gouvernementaux, des communautés militaires, mais aussi des personnes détenues ou des salariés d'institutions culturelles.

En tant que Diététicien(nne), vous aurez la charge de :
- Réalisation des menus pour les sites de Restauration de Sodexo Guyane SARL ;
- Mise à jour de FT et suivi du respect de l'utilisation des FT sur site en relation avec les Responsables de sites ;
- Accompagnement de nos clients en matière d'équilibre alimentaire, et de réglementations (animations) ;
- Animation des commissions de menus et de restaurants ;
- Mettre à jour les bases documentaires nécessaires au bon suivi des dossiers ;
- Être en relation avec l'ensemble des interlocuteurs ;
- Assurer le suivi renforcé de différents besoins des sites ;
- Assurer un relais et suive des plans d'actions en relation avec la Responsable Qualité et les Responsables de Site.

Des déplacements fréquents seront à prévoir.

Issu(e) d'une formation diététique et passionnée(e) par votre métier, vous souhaitez développer vos compétences au sein d'un secteur régional.
Vous recherchez un poste alliant connaissance terrain et maitrise diététique au sein d'une équipe engagée et au coeur de l'accompagnement des sites.

Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation.
Votre parcours vous a permis de développer de réelles aptitudes relationnelles et commerciales.
Vous connaissez et maîtrisez les normes, protocoles et procédures liées à la Restauration Collective (HACCP) (EGAlim).

Vous maîtrisez les outils bureautiques : Excel, Powerpoint.

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public,Promouvoir des pratiques alimentaires saines,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Travaux de menuiserie métallique et serrurerie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.