Extras Pâtisserie - Restaurant le Pressoir d'Argent H/F - Intercontinental Bordeaux le Grand Hôtel
- Bordeaux - 33
- CDD
- Intercontinental Bordeaux le Grand Hôtel
Les missions du poste
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au coeur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Nous recherchons des EXTRAS en Pâtisserie pour notre Restaurant Le Pressoir d'Argent**
Vos missions et tâches :
Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Partie
Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes
Veiller au respect des consignes de sécurité
Assister le Chef Pâtissier
A propos de vous :
Vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie sur un poste similaire (stage inclus).
Vous êtes organisé(e), vous avez un esprit d'équipe et le souci du détail
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.