Cuisinier Restauration Collective H/F - Abalone Industrie - Logistique

Vous travaillerez au sein d'une cuisine centrale et êtes chargé(e) de la préparation de plats chauds (viandes, poissons, légumes) jusqu'au conditionnement.
Maîtriser les normes HACCP

Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de renouvellement pour motif d'accroissement d'activité ou de remplacement maladie ; à minima jusqu'à fin décembre 2025.

Horaires du lundi au vendredi : 6h à 15h (être autonome dans ses déplacements ; les horaires ne sont pas compatibles avec l'utilisation des transports en commun)

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation de grills professionnels,CAP cuisine,Titre professionnel cuisinier,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire