Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Pôle Emploi

Au sein de l'équipe cuisine, le/la plongeur-se a pour mission de garantir la propreté du matériel et des locaux. Ses principales tâches sont :
Assurer la plonge batterie et la plonge vaisselle (machines et/ou à la main)
Trier, ranger et remettre en place la vaisselle, les ustensiles et le petit matériel
Nettoyer et entretenir les postes de plonge, plans de travail, sols et zones de circulation
Vider et sortir les poubelles, respecter les procédures de tri des déchets
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Aider ponctuellement l'équipe cuisine pour des petites préparations simples (épluchage, mise en place.) selon l'activité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.