Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie de Vernon

La "Boulangerie de Vernon" recherche un boulanger H/F.
Vous aurez en charge :
- Pétrin des pains & baguettes
- Cuisson
Vous travaillerez dans une équipe de 10 personnes.
Vous possédez une première expérience, vous travaillerez au sein d'une petite équipe.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie