Agent Polyvalent de Restauration - Commune de Velaux H/F - Communes

Sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant scolaire, vous participez à l'ensemble des tâches liées à la restauration scolaire.

Vos missions seront notamment :

Régulières :
- Participer à la production culinaire froide : entrée et dessert pour les repas consommés sur place, en appliquant la méthode HACCP,
- Participer à la plonge, à l'entretien et au rangement de la vaisselle.
Ponctuelles :
- Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux (réfectoire, cuisine) et du matériel de production.

Profil souhaité :
- Agent de restauration expérimenté en cuisine collective auprès d'un public enfant.
- Titulaire de la formation HACCP.