Responsable de Restaurant Autonome - Commune de Niort H/F - Communes

Responsable de restaurant (autonome)

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o079250929000336-responsable-restaurant-autonome?pk\_campaign=ep

- CAP cuisine ou diplôme équivalent de niveau 3 et expérience significative en restauration collective.

- Maîtrise des techniques culinaires.

- Aptitude au management.

- Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) en restauration collective

- Pratique de l'informatique (bureautique)

- Rigueur et sens de l'organisation.

- Autonomie et initiative.

- Qualités relationnelles (contact avec les enfants).

- Permis B en cours de validité.