Hôte de Table H/F - Randstad
- Compiègne - 60
- CDD
- Randstad
Les missions du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) hôte(sse) de table (F/H).
Préparer une salle accueillante et un service efficace :
- Dresse les tables : nappes, serviettes, verres, couverts, etc. ;
- Veille à ce qu'il y ait toujours de l'eau, du sel, du poivre et du pain sur chaque table ;
- Vérifie le plan des tables pour pouvoir orienter efficacement ;
- Vérifie les régimes de chacun·e pour ne pas faire d'erreur de distribution ;
- Prépare et livre les plateaux montés en appartement ;
- Prépare et participe au service du tea time ;
- Assure les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des
résident·es, dans le respect des exigences du Groupe.
Accueillir les convives et veiller au service client :
- Accueille les client·es avec courtoisie et bienveillance à l'entrée du restaurant ;
- Accompagne les convives
- Présente les menus et répond aux questions sur les plats ou boissons ;
- Sait être à l'écoute des besoins et demandes des convives tout au long de leur repas ;
- Collabore avec l'équipe pour garantir la meilleure expérience client possible ;
- S'assure de l'indice de satisfaction des client·es ;
- Remonte toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer
des solutions adaptées ;
- Gère les retours ou réclamations avec tact et efficacité ;
Service :
- Prend les commandes et remet aux chargé·es d'accueil les éléments de facturation;
- Favorise la vente additionnelle ;
- Sert le repas (service à l'assiette) ;
- Débarrasse et redresse les tables en respectant les codes de l'hôtellerie ;
- Effectue le ménage du restaurant, de l'office et des toilettes ;
- Veille à l'entretien du matériel de restauration.
Collaboration avec le personnel de cuisine :
- Fournit toutes informations utiles à la prise en charge des client·es ;
Le profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP hôtellerie et avoir au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire.
N'attendez plus et postulez à l'annonce.