Chef Sushi et Wok H/F - Maki Chef

Maki Chef.Qui sommes-nous ?

Chez MAKI Chef, ce sont nos chefs qui font notre renommée !
Experts de l'art culinaire asiatique, ils maîtrisent à la perfection des techniques uniques :
- L'art raffiné de la coupe du poisson, inspiré du savoir-faire japonais
- Le maniement impeccable du wok, outil traditionnel incontournable de la cuisine orientale
Nos équipes passionnées préparent chaque jour des produits authentiques et de qualité, minutieusement sélectionnés et réalisés avec soin. Une fois par mois, une recette est mise à l'honneur pour nos clients.

Votre mission

En tant que Chef spécialisé en cuisine asiatique, vous serez :
- Responsable de la préparation et de la réalisation de recettes (sushi et /ou wok) dans le respect des règles de l'art
- Garant de la qualité et de l'authenticité des produits proposés
- Acteur du dialogue avec les clients grâce à nos cuisines ouvertes, en partageant votre passion et votre savoir-faire dans nos stands.
- Ambassadeur de l'image MAKI Chef, en offrant une expérience culinaire unique et fidèle à nos valeurs

Profil recherché
- Vous avez une expérience confirmée en cuisine asiatique (sushi, wok, ou spécialités similaires),
- La confection de sushis et /ou de wok n'a plus de secret pour vous
- Dynamique et souriant
- Passionnez pour l'art culinaire asiatique
- Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez l'esprit d'équipe, de la rigueur et le sens du service client

Ce que nous offrons

- Un environnement de travail stimulant et valorisant
- La possibilité de mettre en avant votre savoir-faire dans des cuisines ouvertes
- Une clientèle fidèle qui apprécie de retrouver "ses" chefs
- Une entreprise qui valorise la créativité et l'authenticité, avec la mise en avant des créations de nos chefs

N'attendez plus rejoignez MAKI CHEF et participez à l'aventure !
Envoyez votre candidature dès aujourd'hui et devenez l'un des chefs qui font la renommée de notre marque.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.