Cuisinier - Cuisinière Service du Midi H/F - le Pied a Terre
- Saint-Florentin - 89
- CDI
- le Pied a Terre
Les missions du poste
restaurant de cuisine traditionnelNous recherchons une personne pour un poste de cuisinier / cuisinière pour notre restaurant de cuisine traditionnelle à temps partiel 30 heures de travail hebdomadaire du lundi au samedi midi
Personne avec expérience impérative ou bien un diplôme en cuisine.
De l'entrée au dessert il faudra être autonome à la réalisation des différents mets, assisté par un commis si besoin.
Gestion de la cuisine, aide a la réalisation de la carte, gestion de chambre froide, normes HACCP seront le quotidien.
Merci de vous présenter avec un cv
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Cuisinier
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).