Assistant·e Polyvalent·e Service & Gestion H/F - L'Escale

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et motivée pour rejoindre notre bistrot à taille humaine, situé au coeur de Paris, sur l'Île Saint-Louis. Si tu aimes les environnements vivants, le contact humain et les missions variées, ce poste est fait pour toi.

Missions
- Travailler en salle et au bar
- Gérer les réservations et accueillir la clientèle
- Accompagner les clients et assurer un service chaleureux
- Superviser la bonne exécution des tâches de l'équipe (serveurs et barmans)
- Participer à certaines tâches administratives
- Réaliser de petits travaux graphiques : mise à jour des menus, ardoises, cartes à imprimer
- Passer, suivre, récupérer et gérer des commandes diverses

Profil recherché
- Énergique, à l'aise avec les gens et dans un environnement dynamique
- Esprit d'initiative, force de proposition et bon sens du service
- Capacité à se déplacer pour récupérer ou déposer des commandes
- À l'aise avec des outils simples d'administration (Excel) et de design (Canva)
- Bon niveau en français et en anglais pour échanger avec une clientèle internationale
- Une expérience en restauration est appréciée, mais la personnalité et l'envie comptent davantage que le CV

Ce que nous offrons
- Un environnement de travail à taille humaine, fondé sur l'entraide et la collaboration
- De réelles possibilités d'évolution, selon les envies et les compétences : nous aimons les profils polyvalents qui souhaitent apprendre et grandir à 360°
- Un lieu de travail unique, en plein coeur de Paris, dans un quartier historique et culturel

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Concevoir l'aménagement d'espaces,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Favoriser un environnement de travail positif,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Suivre les tendances du marché de la restauration,Utiliser les outils numériques

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.