Cuisinier - Cuisinière H/F - le Portofino

Le restaurant Le Portofino recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique.

Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.

Missions principales:

- Préparer et élaborer les plats
- Assurer la mise en place avant le service
- Suivre et respecter les fiches techniques
- Vérifier la qualité de la production avant envoi
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilité

Pour postuler : transmettre CV + coordonnées.

Experience: 2 An(s) - Poste Similaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).