Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Compass Group France

Dans le cadre d'un remplacement pour un départ en retraite, nous sommes à la recherche d'un Employé de Restauration F/H en CDI et en temps partiel pour notre restaurant d'entreprise Eurest situé à Clermont-Ferrand. Au sein d'une équipe, votre rôle est de préparer les entrées et les desserts pour 80 à 100 personnes.

Ce que l'on vous propose :
- CDI 30H
- Du lundi au vendredi : 08H - 15H
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement :
- Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
- Mettre en place les produits et garantir le réassort
- Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
- Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.