Resonsable Pôle Vie Scolaire - Mairie de Vallet H/F - Communes

La ville de Vallet (9738 habitants), située au coeur du vignoble nantais et membre de la communauté de communes Sèvre et Loire, à la fois rurale et urbaine, disposant de nombreux services à la population et de nombreux projets structurants, recrute un(e) responsable du pôle vie scolaire.
Le service est chargé principalement de :
- La coordination et la gestion des activités de distribution de la fourniture de repas (remise en température) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de la diététique (540 couverts jour),
- L'accompagnement des enfants dans les cars scolaires,
- L'entretien du groupe scolaire Paul Eluard

Sous l'autorité de la directrice du service éducation enfance, jeunesse et citoyenneté et en collaboration avec l'adjointe du pôle vie scolaire et l'agent de maîtrise référent du secteur de l'élémentaire, vous serez chargé(e) de mettre en oeuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective et d'entretien du groupe scolaire et de participer au projet de développement du service.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o044251208001450-resonsable-pole-vie-scolaire?pk\_campaign=ep

- Compétences fortes en management d'équipe,
- Rigueur et sens de l'organisation et des responsabilités,
- Qualités relationnelles et sens du service public,
- Esprit d'initiative et force de proposition,
- Aptitudes pédagogiques auprès des enfants,
- Maitrise de l'organisation d'un service de restauration collective et de son évolution réglementaire,
- Maitrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP,
- Connaissance et maitrise de la sécurité liée aux techniques de restauration et d'entretien,
- Connaissance des gestes et postures de travail liés aux différents postes du service,
- Connaissance du jeune public et de ses besoins alimentaires,
- Suivi et maitrise de la mise en place des Protocoles d'Accueil Individualisé