Agent de Restauration Scolaire à 20H Hebdo - Mairie de Cranves Sales H/F - Communes

L'agent devra participer au bon fonctionnement du service de restauration scolaire : la préparation des repas, l'accueil des enfants, le service, l'entretien des locaux et du linge.

Missions principales :
- Préparation du self ;
- Préparation des entrées froides et des desserts ;
- Distribution des repas ;
- Remise en température ;
- Entretien des locaux du restaurant scolaire ;
- Entretien du matériel et du linge du restaurant scolaire ;
- Relation avec le fournisseur des repas (en l'absence de la responsable) ;
- Communiquer les anomalies à l'agent responsable du site et assurer les échanges d'informations.

Missions spécifiques :
- Entretien des locaux de l'école maternelle, de l'école élémentaire, du bâtiment périscolaire ;
- Veille de l'évolution de la règlementation liée à la restauration collective et scolaire.

- Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP) ;
- Connaissance des règles relatives à l'entretien des locaux ;
- PSC1 souhaité ;
- Dynamisme, autonomie et sens de l'organisation ;
- Savoir communiquer, sens de l'objectivité, discrétion ;
- Etre capable de se remettre en question ;
- Respect de l'obligation de réserve et de la hiérarchie ;
- Sens du service public et de ses contraintes (continuité).