Agent Polyvalent des Collèges Charles de GaullesGuilherand-Granges H/F - Conseils départementaux

Entretien général :

-effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux : balayage, dépoussiérage, lavage, des sols, des murs, meubles et matériels divers (salles de classe, bureaux, foyer, préau, sanitaires, ...)

-mettre en place les mobiliers et matériels

-nettoyer les matériels de nettoyage après usage et range les produits et matériels dans les réserves.

-assurer la réception des produits d'entretien

Restauration :

- nettoyer (petite et grosse plonge) et ranger la vaisselle, les matériels, et les machines

- nettoyer la cuisine, le réfectoire et les locaux annexes

- respecter le protocole de nettoyage et veiller à la traçabilité de celui-ci.

Gestion du stock

- assurer la réception, le transport, le rangement, le stockage des produits alimentaires.

Afin d'assurer la continuité du service, et à titre occasionnel /ou par rotation avec d'autres collègues il peut être demandé de participer à la réalisation des travaux de restauration ou de maintenance.

- Informer systématiquement le responsable des problèmes rencontrés

Les agents départementaux des collèges oeuvrent pour améliorer le cadre de vie de l'établissement et contribuent à la qualité de vie au collège : accueil, restauration, entretien et maintenance des locaux

Comme tout adulte de la structure, les agents départementaux des collèges participent à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté, à l'application du règlement intérieur.

Savoir :

- Connaissance de base des produits, des matériels, des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire
- Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité des établissements scolaires.
- Ergonomie gestes et postures, manutention répétitive

Savoir-faire :

- Respecter les protocoles et les plannings établis
- Gérer la polyvalence des tâches entre service général et restauration
- Choisir, doser et utiliser les produits relatifs à la réalisation des activités de nettoyage
- Manipuler, soulever, porter des charges et / ou des produits de diverses natures, en toute sécurité physiologique
- Utiliser la monobrosse, l'autolaveuse et les autres matériels d'entretien
- Lire et interpréter un plan, une fiche technique ou de données de sécurité, relatifs à son domaine de compétence.

- Rendre compte à son responsable

Savoir-être professionnel :

- Capacité d'adaptation
- Sens des relations humaines
- Sens des responsabilités
- Maîtrise de soi
- Réactivité
- Ponctualité, assiduité
- Discrétion professionnelle
- Respect de la ligne hiérarchique

- Savoir travailler en équipe

Habilitations/diplômes obligatoires :

HACCP (règles d'hygiène en restauration)

Formations souhaitées :

- Gestes et postures
- Techniques de nettoyage

Contraintes du poste :

Contraintes horaires (plages horaires variables / Week-end...) : A définir lors du jury - Annualisation 43 h/semaine
Permanences : 16 jours en moyenne