Apprentissage Afpa - Commis de Cuisine H/F - AFPA Entreprises
- Caen - 14
- Alternance
- AFPA Entreprises
Les missions du poste
Leader de la formation professionnelle des adultes depuis plus de 65 ans, l'Afpa propose plus de 900 formations multi-sectorielles : Bâtiment et Travaux Publics, Industrie, Commerce, Numérique, Hôtellerie-Restauration, Energies Renouvelables, et bien d'autres...!
Nos 166 centres de formation sont répartis sur le territoire national et couvrent les 13 régions.*** OFFRE EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA ***
En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Caen, le reste du temps dans l'entreprise.
Description du poste :
Une entreprise partenaire de l'AFPA recherche un(e) Commis de cuisine en alternance pour rejoindre l'équipe d'un food truck dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles.
Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à l'organisation de la cuisine mobile et à l'apprentissage des techniques culinaires professionnelles.
Vos missions seront les suivantes :
Tâches de plonge et de préparation en cuisine ;
Participation à la préparation et à l'envoi des plats aux clients ;
Aide au chef cuisinier dans la gestion des commandes et des préparations ;
Entretien du matériel, du food truck ainsi que de ses abords ;
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Validation du titre de Commis de Cuisine - niveau 3 (CAP/BEP) Titre RNCP - ministère du travail
Le profil recherché
- Dynamique ;
- Esprit d'équipe ;
- Curieux et rigoureux.