Pâtissier - Pâtissière H/F - la Petite Gourmandise

Notre établissement spécialisé dans la fabrication artisanale de pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats propose un poste de pâtissier H/F pour une prise de poste au 01/02/2026.

Les missions sont les suivantes :

- réalisation de pâtes à choux, tartes, entremets
- garnissage, glaçage, tourage
- détaillage des pâtes sucrées, feuilletage
- fabrication des quiches salées,...

Travail du mardi au samedi, journées de repos les dimanches et lundis.

Horaires de travail:
- du mardi au vendredi : 05h00 / 12h00
- les samedis : 03h00 / 10h00

Vous êtes titulaire du CAP pâtissier à minima, débutant accepté.
Une formation d'adaptation au poste avant embauche est envisageable.
Travail en équipe, mais la formation de pâtissier est exigée.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).