Boucher-Vendeur H/F - Pôle Emploi

Pour une Boucherie-charcuterie-traiteur terroir de Solesmes, en tant que Boucher-Vendeur expérimenté H/F, vos missions seront les suivantes :
- Maîtrise des techniques de découpe et de détail des pièces de viande : connaissance viandes, désossage, parage, etc...
- Mise en vitrine des produits
- Assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC)
- Vente au magasin : accueil, conseil clients, encaissement

Vous avez une expérience réussie sur un même type de poste.

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition.

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé