Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Présentation de l'entreprise

Notre magasin, acteur reconnu de la grande distribution, met l'accent sur la qualité, la proximité et la satisfaction client.
Nous recherchons un Boulanger H/F motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du laboratoire boulangerie.

Description du poste

Sous la responsabilité de la Cheffe de rayon Boulangerie, vos principales missions seront :

- Préparer les pâtes : pétrissage, fermentation, façonnage
- Assurer les cuissons tout au long de la journée
- Réaliser les pains traditionnels et spéciaux
- Participer à la mise en place du rayon et à l'étiquetage
- Contrôler la fraîcheur, la qualité et la rotation des produits
- Participer à la gestion des stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travailler en équipe et accueillir ponctuellement les clients

Profil recherché

- Formation : Niveau CAP ou BEP Boulanger
- Expérience : minimum 1 an, idéalement en grande distribution ou en artisanat
- Bonne maîtrise des techniques de panification
- Autonomie, rigueur, dynamisme et adaptabilité
- Capacité à travailler en horaires tournants (matin et/ou après-midi) et le dimanche matin
- Sens du service client et esprit d'équipe

Conditions de travail

- Travail en horaires tournants
- Travail le dimanche matin selon planning
- Lieu : Super U Selles sur Cher

Avantages : mutuelle entreprise, prime 13 -ème mois, remise employé, prime de participation, avantages CSE (en cours)

Modalités de candidature

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation)
ou déposez directement votre dossier à l'accueil du magasin.
Cette offre d'emploi est ouverte à toutes et à tous, conformément aux principes de non-discrimination.

Experience: 1 An(s) - ou formation boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés