Responsable Charcuterie Traiteur Fromagerie H/F - Pôle Emploi
- Selles-sur-Cher - 41
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein de l'enseigne, vous aurez pour missions principales:
Commerce et Relation client :
Garantir un accueil de qualité, assurer le conseil et la fidélisation
Valoriser les produits et veiller à la présentation attractive du rayon (implantation, promotion, saisonnalité)
Être force de proposition pour le développement de l'offre (nouveaux produits, opération spéciales)
Gestion et Performance Économique:
Suivre les chiffres d'affaires, marges, casses et démarques du rayon
Assurer la gestion des commandes, des stocks et des inventaires
Analyser les résultats et mettre en place des actions correctives si besoin
Management et Animation d'équipe:
Organiser, planifier et répartir le travail de l'équipe
Accompagner la formation et la montée en compétence des collaborateurs
Maintenir un bon climat social, motiver et évaluer les performances
Hygiène, Sécurité et Qualité (HACCP) Organiser, planifier et répartir le travail de l'équipe
Accompagner la formation et la montée en compétence des collaborateurs
Maintenir un bon climat social, motiver et évaluer les performances
Vous serez formé(e) en interne
Vous avez idéalement une expérience en grande distribution
Parcours d'intégration de 24 mois
Vous alternez le travail du matin et de l après midi.
Travail le dimanche matin par roulement
Vous bénéficiez d'un 13 e mois, CSE en cours
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en grande distribution
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,HACCP
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés