Commis - Commise de Cuisine H/F - le Flech

Chez NOBI, la cuisine est : 100 % maison; locale et fraîche, simple, généreuse et régulière et surtout. portée par une équipe soudée
Rejoindre l'ouverture, c'est intégrer une brigade toute neuve, apprendre les bonnes bases dès le début et vivre une vraie expérience de progression.LE FLECH arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay).

Votre mission:

En tant que Commis débutant(e), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour :

- Réaliser les préparations de base : épluchages, taillages, découpes
- Travailler les produits frais avec rigueur
- Participer aux mises en place et au service
- Garder votre poste propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Aider la brigade à installer les bonnes routines d'un restaurant qui démarre

Votre profil:

Débutant accepté : vous serez formé(e) intégralement
Motivation, sérieux et envie de progresser
Bonne attitude, respect des consignes
Vous aimez le terrain et l'ambiance cuisine
Vous avez envie d'apprendre un vrai "métier" dans une cuisine maison

2 jours de repos consécutifs garantis
Repas salariés + prise en charge transport
Réduction de 10 % dans tous les restaurants du Groupe NOBI
Possibilités d'évolution : aide-cuisinier, commis confirmé, poste chaud/froid.
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires

Première rencontre candidats le 18 décembre, sur convocation.

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle