Chef Patissier H/F - Domaine Tarbouriech
- Marseillan - 34
- CDI
- Domaine Tarbouriech
Les missions du poste
Nous recherchons pour le restaurant de notre domaine, un ou une chef patissier.
Vos missions :
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Réaliser les recettes
- Produire, valoriser et vérifier les préparations
Qualités requises : bonne présentation, sens du service client, bon relationnel, autonomie
Prise de poste entre fin janvier et début février 2026.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Aquaculture en mer
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).