Devenez Chef de Rang en Alternance H/F - CFA ASSIFEP

Formation proposée

Nous recherchons des candidat(e)s motivé(e)s pour intégrer un BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration en alternance, à partir de septembre 2025 (entrée possible jusqu'en décembre 2025).

Vous obtiendrez un diplôme de niveau 4 reconnu par le Ministère de l'Éducation Nationale.

Organisation de la formation :

- Rythme : Mercredi et jeudi en centre de formation / reste de la semaine en entreprise
- Durée : 2 ans
- Horaires : 8h30 - 12h30 / 13h15 - 17h15
- Capacité d'accueil : 10 apprenant(e)s

Objectif du BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration :

Ce BP vous permettra de :

- Approfondir vos compétences techniques en service, commercialisation et gestion en restauration.
- Développer vos connaissances en arts de la table, sommellerie, accueil et relation client.
- Acquérir des compétences en organisation, management d'équipe et gestion commerciale pour évoluer vers des postes à responsabilités.

Perspectives post-formation :

Après ce BP, vous pourrez envisager :

- une poursuite d'études en Brevet de Maîtrise (niveau 5),
- ou une évolution vers des postes tels que chef(fe) de rang...

Intéressé(e) ?

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Ne tardez pas : le nombre de places est limité à 10 apprenant(e)s.

Profil recherché :

- Titulaire d'un CAP cuisine, CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ou équivalent (impératif).
- Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le secteur de la restauration.
- Envie de gagner en autonomie et d'accéder à des postes à responsabilités.
- Prêt(e) à travailler en horaires décalés, y compris soirs, week-ends et jours fériés.
- Bonne présentation et sens aigu du service client.