Ouvrier Abattoir H/F - Groupe Actual

L'agence Actual de Champagnole collabore avec une entreprise spécialisée dans la production de viandes de boucherie, située dans le Jura.Nous recherchons un ouvrier d'abattoir motivé pour rejoindre notre équipe à EQUEVILLON (39). Ce poste vous offre l'opportunité de participer activement à la production et transformation de la viande.

Vos missions principales incluent :

- Découpe des carcasses : Transformez les carcasses en morceaux de viande prêts à être consommés.

- Parage et dégraissage : Assurez-vous que chaque pièce de viande est de la plus haute qualité en retirant les parties non consommables et l'excès de graisse.

- Conditionnement : Préparez les morceaux de viande pour la vente, garantissant ainsi leur fraîcheur et présentation.

- Nettoyage et désinfection : Maintenez les normes de sécurité alimentaire en nettoyant et désinfectant les équipements et installations après chaque abattage.

Débutant accepté, formation sur place. La capacité à apprendre rapidement et à s'adapter aux nouvelles procédures est un atout majeur.
Une attention particulière aux normes de sécurité et d'hygiène, essentielles dans cet environnement de travail.
Travail en équipe est crucial, faire preuve d'une bonne communication et d'une collaboration efficace avec ses collègues.