Barman - Barmaid pour Snack-Bar H/F - Ass Nat Act Socia Perso Polic Nat Minist

Le centre ANAS Gujan, centre de vacances associatif situé au coeur du bassin d'Arcachon, cherche son bar-man en CDI à partir de février 2026.
Passionnés par le contact humain, les employés de l'ANAS ont à coeur d'être toujours présents avec simplicité et proximité afin de rendre le séjour de leurs vacanciers inoubliable.
Créateur d'ambiance et de saveurs, vous êtes au coeur de l'animation de notre bar. Vous accueillerez, conseil-lerez et fidéliserez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné sous la supervision du directeur du centre en respectant les consignes, dans un objectif de satisfaction du client.

En quelques mots :
Vous pouvez être Tom Cruise dans Cocktail ou pas ... mais vous disposez d'une première expérience concrète en tant que barman ou responsable de bar. Bières, vins, spritz, alcools, ils n'ont aucun secret pour vous !
Vous êtes aux petits soins, patient et courtois et vous savez accueillir les clients comme des rois : un petit mot perso pour chacun, c'est encore mieux !
Le management d'équipe, vous connaissez !
Gérer l'approvisionnement et les stocks ne vous fait pas peur.
Vous avez de la motivation et vous avez hâte de la mettre à profit !
Respecter les règles d'hygiène et les démarches de qualités, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire.

Vos activités en détails :
Organiser et remettre en ordre le bar et les locaux
Préparer la salle et la terrasse pour accueillir les clients
Prendre les commandes et servir les clients au comptoir,
Procéder à l'encaissement des consommations,
Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, cafés, et cocktails)
Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle,
Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres,
Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente,
Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP
Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

Vos qualités principales :
Sens de l'accueil, Dynamisme, Polyvalence, Autonomie, Réactivité, Savoir s'organiser et Manager une équipe.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.