Assistant Manager en Restauration Rapide en Apprentissage H/F - Retravailler dans l Ouest

Retravailler dans l'Ouest, organisme de formation et CFA certifié, vous propose une formation en alternance reconnue par le Ministère du Travail.

Intégrez une boulangerie partenaire et développez des compétences clés tout en obtenant le titre professionnel "Assistant Manager d'Unité Marchande" (niveau 4) avec notre organisme de formation.

Vos missions :

- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Conclure les ventes et encaisser
- Réaliser en équipe l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
- Assister le manager dans la gestion des plannings et l'accompagnement des nouveaux salariés.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Rythme alterné : 1 jour en centre de formation, 4 jours en entreprise.
- Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. (Formation prise en charge par l'OPCO de l'entreprise)
- Formation rémunérée (de 486,49€ à 1 801,80€ par mois selon un pourcentage du SMIC).
- Accompagnement personnalisé assuré par nos formateurs référents.

Vous êtes notre candidat(e) si vous recherchez une formation diplômante + une alternance
Vous êtes à l'écoute, organisé(e), déterminé(e) et avec un goût pour la relation client

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.