Poissonnier H/F - PROFRAIS INTERIM

Depuis plus de 27 ans, Profrais Intérim est une agence indépendante. Nos équipes mettent à la disposition de la grande distribution, de l'artisanat et de l'industrie agro-alimentaire, du personnel spécialisé et compétent dans les métiers de bouche.PROFRAIS INTERIM recherche des poissonniers qualifiés pour tout le département du (35) :

PROFRAIS INTERIM:

Agence spécialisée depuis plus de 27 ans dans les métiers de bouche dans la grande distribution - industrie agro-alimentaire et artisanat.

TYPE D'EMPLOI :

- Intérim

MISSIONS :

- Assurez le montage du banc, ainsi que la remballe du soir et le nettoyage.

- Réalisez la préparation des poissons, des crustacés et des coquillages.

- Veillez au suivi de la rotation des produits en libre services et respectez les règles de qualités et d'hygiène.

- Gérez la vente directe, ainsi que le conseil à la clientèle.

Vous êtes poissonnier de métiers, vous cherchez des missions, Profrais Intérim vous propose des missions en intérim dans tout le département, en grande distribution.

- Titulaire d'un CAP, CQP en poissonnerie.

- Et/ou justifier d'une première expérience significative dans ce domaine d'au moins trois ans. Compétence requise.

- Avoir l'esprit d'équipe, être force de proposition et faire preuve de rigueur et de précision.

- Maîtrise des différents montages de banc et de la remballe.

- Connaissances des différents poissons et crustacés et la technique de découpe de préparation et cuisson.