Chef Patissier H/F - Le Bon Candidat Recrutement
- Champs-sur-Marne - 77
- CDI
- Le Bon Candidat Recrutement
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif, maîtrisant parfaitement les pâtisseries trompe-l'oeil ainsi que les classiques de la pâtisserie française. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement en plein développement.
Rôle et Missions:
- Réaliser des desserts raffinés et innovants, notamment des créations trompe-l'oeil.
- Produire une gamme variée de pâtisseries de haute qualité.
- Assurer l'hygiène, l'organisation et la gestion du laboratoire.
- Participer à la carte et proposer de nouvelles créations.
Le Bon Candidat pour ce poste:
- Expérience confirmée en tant que chef pâtissier ou second pâtissier autonome. - Maîtrise des techniques de trompe-l'oeil (obligatoire). - Créativité, rigueur et sens du détail. - Capacité à travailler de manière autonome.