Boucher - Bouchère H/F - U Express

Le supermarché U EXPRESS d'Ambarès-et-Lagrave recherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous maîtrisiez l'ensemble des techniques du métier.

Missions :
- Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Conseil et service à la clientèle.
- Gestion des stocks et approvisionnements.
- Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Formation en boucherie (CAP, BP, ou expérience équivalente).
- Expérience d'au moins 2 ans.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du contact et du service client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Travail le weekend
Prise de poste dès que possible.
13ème mois

Experience: 2 An(s)

Compétences: Traçabilité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).