Alternance - Employé Polyvalent en Restauration H/F - SKILLIE

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise !

Tu cherches une alternance dans la restauration, avec des missions concrètes et une équipe sympa ?
On a ce qu'il te faut !

Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant italien implanté dans toute la France, où la dolce vita se reflète dans l'assiette comme dans le service.

Tu participeras à toutes les étapes de la restauration de la cuisine à la salle dans un environnement stimulant, formateur et bienveillant.

Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

- Préparer, dresser et servir les entrées, plats chauds, snacking et desserts
- Assurer la propreté des espaces, la plonge et l'entretien du matériel
- Accueillir les clients, les conseiller et encaisser les commandes
- Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et gestes écoresponsables
- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et chaleureux
- Participer à la gestion des stocks et à la mise en place de ton poste

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

- Maîtriser les bases de la cuisine, du service et de l'hygiène
- Gérer un poste de travail complet en autonomie
- Offrir un accueil client de qualité
- Travailler dans un rythme soutenu avec réactivité
- Participer au bon fonctionnement d'un restaurant structuré

LE PROFIL RECHERCHÉ

- Étudiant(e) souhaitant intégrer un Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3)
- Tu es ponctuel(le), dynamique et tu aimes travailler en équipe
- Tu respectes les règles d'hygiène et sais gérer la pression
- Tu as envie d'apprendre un métier concret et d'évoluer rapidement

Contrat d'apprentissage - 12 mois