Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Defense de Fumer

Assurer le bon fonctionnement de l'établissement en exécutant des tâches variées en salle, en cuisine et à la plonge, garantissant ainsi la qualité du service et le respect des normes d'hygiène.

Accueil et Encaissement : Accueillir les clients, prendre les commandes (si applicable), et effectuer l'encaissement et la facturation.

Mise en Place : Préparer les buffets, les présentoirs.

Participer aux tâches de préparation de base (épluchage, découpe de légumes, préparation des sandwichs ou salades froides).
Effectuer la cuisson simple (frites, réchauffage, montage de plats froids ou chauds simples) selon les instructions.
Savoir-faire Technique: Connaissances de base en techniques culinaires (coupe, assaisonnement), maîtrise des règles d'hygiène (HACCP), rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Savoir-être : Polyvalence, flexibilité, dynamisme, endurance physique, sens du service client (sourire, courtoisie), et esprit d'équipe.
Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à prioriser dans un environnement au rythme soutenu.
Disponibilité : Capacité à travailler en horaires coupés, les soirs, week-ends et jours fériés selon les besoins de l'établissement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.