Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - LNB

Au sein d'un restaurant-brasserie de bord de mer avec une belle vue sur le Port, vos missions seront :
1. Lavage de la vaisselle
Nettoyer assiettes, verres, couverts, plateaux.
Utiliser et entretenir les machines de plonge (plonge batterie et/ou plonge vaisselle).
Vérifier la propreté et relaver si nécessaire.

2. Nettoyage du matériel de cuisine
Laver casseroles, poêles, marmites, ustensiles et équipements utilisés par les cuisiniers.
Dégraisser et rincer le matériel volumineux.

3. Entretien des espaces de travail
Garder la zone de plonge propre et organisée.
Vider les poubelles, trier les déchets et recycler.

4. Aide en cuisine
Éplucher ou préparer des légumes simples.
Aider à la mise en place si besoin (préparation de base).

5. Travail d'équipe et rythme
Travailler en coordination avec la cuisine et le service.
S'adapter aux périodes de forte affluence

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.