Formateur·trice Serveur en Restaurant H/F - UFA Saint-Pierre Fourmies

Pour la prochaine session de notre Titre professionnel Serveur en restauration en janvier 2026, nous recherchons un.e formateur.trice pour le service en salle :
- Travaux pratiques dans un restaurant d'application (mise en place des tables, dressage, pliages de serviettes, service à l'assiette, dressage sur place, buffets, élaboration de cocktails, connaissance des vins, / technologie / sciences appliquées / Normes HACCP / Environnement professionnel / encadrement des apprentis dans la rédaction de leur dossier professionnel)

Référentiel à suivre selon la fiche RNCP 39534 : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/39534/

Environ 600h à l'année réparties le lundi et le mardi chaque semaine + 35h la 1ère semaine des vacances scolaires.

Poste à pourvoir pour janvier 26. Vous êtes formateur.trice indépendant. Un contrat de prestation sera établi.

Experience: 6 Mois

Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques,Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.