Pâtissier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Synergie recrute un pâtissier pour un magasin de grande distribution situé à Seynod.

En tant que Pâtissier, vos missions sont les suivantes:

- Préparer les pâtes (gâteaux, viennoiseries, desserts) en suivant les fiches techniques et recettes.
- Cuire, découper, assembler, décorer et glacer les produits avec soin pour garantir qualité et présentation.
- Réceptionner les ingrédients : vérifier les livraisons, contrôler la fraîcheur et les stocks, passer les commandes nécessaires.
- Organiser et gérer la production quotidienne selon les besoins estimés (prévisions, CA, ruptures).
- Assurer l'entretien de l'espace de travail (nettoyage, rangement, respect HACCP) et la traçabilité des produits.
- Accueillir et conseiller les clients en magasin : présenter les produits, proposer des idées gourmandes et fidéliser.

Poste à pourvoir sur du long terme en vue d'embauche.

- Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration).
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Organisation et rapidité pour gérer la production.
- Créativité et sens esthétique pour la présentation des produits.
- Esprit d'équipe et sens du service client.