Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Vos missions :

Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées.
Sélection des produits frais pour l'élaboration des desserts.
Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts.
Présentation soignée des créations.
Application d'une feuille de production
Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
Présentation des différents produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

Horaires :

Pas de travail en soirée.
Prise de poste à 4h/5h ou 9h selon les plannings.
Disponibilités tous les jours de la semaine.

Avantages :

Contrat frais de santé.
30% de réduction sur tous les produits Feuillette (hors promotions).
Une baguette gratuite par jour travaillé.
Prime de fin d'année (après 1 an d'ancienneté).

Raisons de nous rejoindre :

-Une équipe dynamique dans un environnement stimulant
-Travail dans un esprit d'équipe et dans la bonne humeur
-Un week-end libre par mois, grâce aux roulements au sein de l'équipe
-2 jours de repos consécutifs par semaine
-Un outil de production performant et ergonomique, garantissant de bonnes conditions de travail.

Experience: 1 An(s) - Après CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide