Cuisinier - Cuisinière H/F - le Saint Joseph

Rejoignez une équipe dynamique au coeur de Tournon-sur-Rhône !

Le Saint Joseph, situé sur le quai Farconnet à Tournon-sur-Rhône, est un bistrot traditionnel réputé pour sa cuisine authentique et ses produits frais. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à notre succès.

Missions principales :

Préparer et cuisiner des plats traditionnels avec des produits frais.
Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Participer à la réalisation de 8 services par semaine.
Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à l'amélioration continue de notre offre culinaire.
Profil recherché :

Expérience significative en cuisine traditionnelle.
Connaissance de la cuisson basse température (un plus).
Motivé(e), autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appliqué(e).
Esprit d'équipe et capacité à gérer un service de 80 à 100 couverts.
Passionné(e) par la cuisine et souhaitant évoluer vers un poste de chef cuisinier.
Ce que nous offrons :

Un contrat en CDI avec 2 jours de repos consécutifs.
Un salaire attractif, à discuter selon votre expérience et vos compétences.
Une prime mensuelle de "cuisine" basée sur le nombre de couverts réalisés.
Une mutuelle si vous n'en disposez pas déjà.
Un accompagnement pour évoluer vers un poste de chef cuisinier avec la gestion complète de la cuisine du restaurant.
Poste à pourvoir dès que possible !

Nous vous remercions pour votre intérêt et nous réjouissons de la possibilité de vous compter parmi nous.

Experience: 6 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.